みなさん、こんにちは☆
またまた、私ですみません。
木曜日のお休みに、初の
♪ローフード♪を体験してきました！！！
お客様から、情報をお聞きし
すぐに、ネットで検索！！！
ローフードって、知ってますか？？？
私は、興味があり知ってるくらいで
実際、どんなものなのか？？？
ちょうど、RAWチョコレート講習＋ランチ
のコースを、申し込みました。
マクロビに興味があり、少し知ってるくらいですが
ローって、どんなだろ？
って、楽しみに行ってきました。
簡単に言うと、火を使わず生のまま
お料理するってことですかね☆
さてさて、この白いのは
カカオバター☆
白いんです！！！
ここから、ROWチョコは作られます☆
溶かすときの、お湯の温度は、
４８度を超えない事！！！
ローフードの基本ですかね。
そこに、カカオパウダーが入り
チョコレート色になりま〜す☆
こんかいは、型にローチョコを流し
ナッツ類を入れておいしく作って
いただきました！！！
ナッツ類も、ちゃんと水につけて一晩寝かせる
感じです☆
講習は、これでおしま〜い！！！
さてさて、更に楽しみにしていたのが
♪ランチ♪
火を使わず、お料理って？？？
ズッキーニのパスタって、言われたときは
パスタはどう柔らかくするの？？？
と、無知な私！！！
そーじゃなく、ズッキーニ自体が
パスタのかわり！！！
しかも、生のまま！！！
アスパラだって、生のまま！！！
ローの世界では、当たり前な事も
私には、驚き〜！！！
こちらが、いただいたランチです☆
生の野菜って、甘くて
本当に美味しいんです！
初めて、生のズッキーニやアスパラを
食べましたが、感動！！！
もちろん、味付けが美味しいからってのも
ありますが♪
もっと、詳しく伝えたいですが
けっこう、深いはなしになってしまいますので
この辺で〜☆
すべて、有機野菜はもちろん
お砂糖ではなく
メープルシロップ！
オイルも、オリーブオイル！
体は喜びますね！！！
って、これまでの私のブログ・・・
肉だの甘いものだの
矛盾もありますが、すべてをそれだけに
するのではなく
一品でもいいので、からだに良いものを
取り入れていけたら
それが、私の理想ですかね〜♪
わたし、はまりそうです☆
内面って、大事ですよね〜☆
楽しく、充実した時間が過ごせました♪
東海村 ヘアー＆スパ コネクト
カヨ
